Tag Archives: huertos sostenibles meliana

Hacen unas fresas?

Fresas: ricas  y con multitud de propiedades.

En Horts Tomba l'Olla Meliana, muchos tienen plantadas fresas, aquí os traemos sus propiedades.

176-fresas tombalolla meliana 02 El fruto rojo, es bueno para el hígado, por que ayudan a prevenir la formación de piedras en la vesícula. Son antioxidantes, ayudando a combatir el estrés y retrasar el envejecimiento. La hacen ideal para reducir el colesterol. Hidrata, sacia y no contiene grasa 176-fresas tombalolla meliana 01 A nosotros nos encanta recogerlas y comerlas directamente en el huerto, están mas buenas, no? Y vosotros, como las consumís?

Tomba l’Olla colabora con el Banco de Alimentos de Valencia

Tombal0lla y Banco de Alimentos   Desde Horts Tomba l'Olla queremos informaros de esta gran noticia: A partir de este fin de semana Horts Tomba L´Olla empezará a colaborar con el Banco de Alimentos de Valencia (www.bancodealimentosdevalencia.org). Como todos sabéis, el Banco de Alimentos de Valencia, es una asociación sin animo de lucro para ayudar a los más necesitados. Este viernes 11 de diciembre de 16 a 18 horas y el sabado 12 de diciembre de 9 a 14 horas puedes acercarte por nuestras instalaciones y ayudar con tus alimentos. Os animamos a participar en la manera que podáis. Aquí adjuntamos la lista de alimentos no perecederos: Alimentos no perecederos Un saludo Tombalolleros!!

Como producir Forraje verde hidropónico

¿Sabes lo que es el cultivo hidropónico?

En Horts Tomba l'Olla nos hemos puesto manos a la obra con esta técnica y aquí te explicamos como:

La hidroponía es una técnica de producción de vegetales en la que se hace uso de una sustancia nutritiva y algún tipo de sustrato que reemplace a la tierra. En el caso de nuestra producción de forraje hidropónico, se usaron semillas de trigo como especie forrajera, sin el uso de una solución nutritiva. El Forraje Verde Hidropónico es un tipo de pasto que sirve para la alimentación de animales . Su producción es el resultado de un proceso de germinación de granos sobre bandejas o mantas plásticas, que se da luego de proveer a las semillas de condiciones adecuadas como humedad, períodos de oscuridad y de luz tenue que hacen que las semillas inicien su desarrollo y crecimiento transformándose en pequeñas plantitas. Forraje hidroponico

¿Qué puedo plantar en el mes de Marzo?

que plantar en marzo

¿Qué puedo plantar en el mes de Marzo?

Aun no sabes que plantar el mes de Marzo? no te preocupes, aquí te traemos la lista de los productos que puedes plantar ahora en Marzo.

Receta Tomba l’Olla – Berenjenas rellenas de atún y queso

Receta Tomba l'Olla - Berenjenas rellenas de atún y queso

  Navegando por la web, nos hemos encontrado con la receta que os traemos hoy: Berenjenas rellenas de atún y queso via recetascomidas.com Muchos de vosotros ya estáis con la recogida de la berenjena, en Horts Tomba l'Olla así esta pasando, que nuestros usuarios llevan ya unas semanas recogiéndolas, así que si no sabéis que receta inventar, aquí os traemos una con atún y queso. Que la disfruteis!!

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 2 berenjenas
  • 4 latas de atún en aceite de oliva o girasol
  • 3 lonchas de queso para fundir
  • Aceite
  • Sal

Elaboración:

Lava bien las berenjenas, ya que estas serán donde se lleven a la mesa las berenjenas rellenas de atún y queso. Quítales la parte de los extremos y pártelas por la mitad. Con un cuchillo y con cuidado de no romper la piel, ves sacando la parte blanca de la berenjena, o sea, la carne de la berenjena, y pícala. Coge la parte de la cascara y métela en el horno a 100 ºC, con un poco de sal y un mini-chorrito de aceite en el interior. Deben estar un poco hechas, pero cuidado que no se hagan demasiado. Prepara el relleno de estas ricas berenjenas rellenas de atún y queso, abriendo las latas de atún, separa el aceite del atún, y con el aceite que has sacado aprovéchalo para rehogar la cebolla en una sartén junto con la pulpa de la berenjena bien picadita. Añade sal al gusto y rehógalo todo bien. Y cuando el relleno esté listo, o sea, las berenjenas bien rendiditas y blanditas, echa las lonchas de queso y remueve hasta que se funda un poco y quede una pasta homogénea. Con esta pasta rellena las barcas de berenjena que teníamos en el horno, y ponlo todo de nuevo en el horno a 150 ºC, hasta que veas que las berenjenas rellenas de atún y queso están bien hechas e incluso un poco doraditas.   Fuente: http://berenjenas-rellenas-de-atun-y-queso.recetascomidas.com/

Los beneficios para la tierra de la biosolarización

Debido a la búsqueda de una solución alternativa a la desinfección el suelo mediante el bromuro de metilo, producto químico extremadamente toxico utilizado como plaguicida y fungicida, tenemos para esta tarea la biosolarización, Técnica física de desinfección de suelos alternativas al bromuro de metilo, a la vez que más ecológicas, que están basadas en la utilización del calor como esterilizante.

La técnica de la biosolarización consiste en repartir por todo el terreno humedecido estiércol y luego cubrirlo con un plástico transparente para exponerlo a la luz solar y alcanzando así altas temperaturas siendo estas letales para microorganismos, bacterias y maleza, ayudando ademas a la fertilización del suelo.

biosolarizacion tombalolla   En nuestro caso y debido a la gran extensión de terrero que queríamos tratar, después de distribuir el estiércol y cubrir con plástico transparente, humedecimos el terreno. biosolarizacion tombalolla   La conclusión es, que esta técnica, a parte de ser ecológica y beneficiosa para el medio ambiente, desinfecta el suelo de residuos de plaguicidas y productos químicos, así como de malas hierbas, microorganismos y bacterias, y ademas nos ayuda a fertilizar la tierra y hacerla mas productiva.

biosolarizcion tombalolla

Y tu, ESTAS BIOSOLARIZADO? has probado esta técnica en tu huerto ecológico? Realizala en tu parcela y así te aseguras un suelo libre de residuos químicos y una tierra con buenos nutrientes para tu cosecha.

  Referencias: http://triplenlace.com/2012/02/27/solarizacion-y-biosolarizacion-alternativas-ecologicas-al-bromuro-de-metilo-para-la-desinfeccion-de-suelos/ http://www.infoagro.com/noticias/2008/4/1315_agricultura_constata_que_biosolarizacion_es_una_he.asp http://ababol.laverdad.es/ciencia-y-salud/4594-biosolarizacion-la-desinfeccion-del-suelo-mediante-el-aumento-de-su-temperatura http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/2010/09/03/195598.php      

Tomba l’Olla Horts Sostenibles abre sus puertas.

Tomba l'Olla Horts Sostenibles

Finalizando trabajos de acondicionamiento en Tomba L’Olla

Finalizando trabajos de acondicionamiento en Tomba L'Olla:

Los trabajos de acondicionamiento de los huertos llegan a su fin con la instalación de las canalizaciones para el riego a manta y el riego por goteo una opción que nos ayudara a hacer un uso racional del agua.

Canalización riego

Canalización riego

 

Canalización riego

    También se ha finalizado parte de la división de las parcelas individuales.

Division parcelas

Division parcelas

Podéis ver mas imágenes del avance de los trabajos en nuestra galería.

Vallado perimetral finalizado

Por fin hemos finalizado el vallado perimetral de toda la finca, para tener vuestras próximas parcelas seguras. Así con la instalación de la puerta principal y con la del acceso para los usuarios, hemos finalizado esta parte del proyecto. Instalacion de vallado   Puerta acceso principal   Y ya sabéis que si necesitáis información sobre la reserva de vuestras parcelas, podéis preguntar en la siguiente dirección de correo electrónico: info@tombalolla.com

Actualización de galería de imágenes

Ya tenéis actualizada la galería con las imágenes de los avances en los trabajos de acondicionamiento de las instalaciones para su próxima puesta en marcha. Para acceder a ella solo tenéis que hacer click AQUÍ.